製品ベネフィット

  • うまみの実現

    品質管理した豚脂を原料としたラードに、独自に開発した香味油を配合することで、ラード特有の風味と濃厚感を実現しました。味わい深いラードの香りとコク、濃厚感を高めた製品に仕上げています。

  • 新しいおいしさ

    ラード含有率25%ながら純製ラードに引けをとらない濃厚感、コク、うまみ、香りを実現しました。 単なるラードの代替品ではない、新しいおいしさです。

  • 幅広い用途

    フライはもちろん、炒め物やスープのコク出し、練り込みなどに幅広く使えます。​

製品の使用方法

  • ラードの代わりとして炒め油、フライ油、スープのコクだしなどにお使いいただけます。
  • パン生地、スナック菓子、水産練り製品の練り込みにもご使用いただけます。​

製品仕様

製品名 ミヨシ味わいラード
名称 食用油脂
荷姿 15㎏ 天切缶
保存方法 直射日光、湿気を避け冷暗所に保管
賞味期間 製造後240 日(未開封)
原材料名 食用植物油脂、豚脂、食用精製加工油脂、調味動物油脂/酸化防止剤(トコフェロール)、シリコーン
アレルギー物質 豚肉
用途 フライ、炒め、スープ、練り込み等

製品の効果

ミヨシ味わいラードは純製ラードと比較しても、すべての項目で高い評価を得ました。